聚丙烯酰胺是一種可以去除污水中雜質(zhì)的化合物，被廣泛應(yīng)用于酒廠的污水處理。由于酒廠使用的都是植物性的原材料，導(dǎo)致其污水中COD含量很高。聚丙烯酰胺被用于酒廠污水處理是因?yàn)樗粌H可以快速沉淀有機(jī)物，也可以降低污水中COD的濃度。
酒廠污泥處理工藝：污泥→污泥池→污泥脫水處理如果采用生化處理，污泥作用為沼氣肥料。其使用強(qiáng)陽離子才可以進(jìn)行污泥脫水處理。
聚丙烯酰胺分子式CONH2[CH2-ch]n,分子量不等從1000萬到2000萬。陽離子聚丙烯酰胺是高分子水處理絮凝劑產(chǎn)品，可以吸附水中的懸浮顆粒，在顆粒之間起鏈接架橋作用，使細(xì)顆粒形成比較大的絮團(tuán)，并且加快了沉淀的速度。
聚丙烯酰胺的去污能力與溫度、水解時(shí)間、攪拌、產(chǎn)品水解度等有關(guān)。低水溫時(shí)反應(yīng)速度過慢，水解時(shí)間增加，影響處理的水量，同時(shí)過高的粘度對(duì)絮凝劑的撕裂作用也會(huì)使絮凝體變得細(xì)小。高水溫時(shí)反應(yīng)速度過快，形成絮凝體細(xì)小。
